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2005.09.02

四国、よいとこ 23 ニンニク入りの小麦粉を…。

 二〇〇五年九月一日。

 家に帰ってから夕食の用意。
 高知県いの町の弟がつくった小麦粉を水で溶き、たっぷりとニンニクを入れました。そして、しっかり暖めたフライパンに入れます。とろ火で湯っきり焼き上げます。
 しょう油をつけて食べると美味。

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