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2006.06.21

四国、よいとこ 603 高知市 牛肉の水炊きのニンニク醤油づけ。

 二〇〇六年六月二十一日。

 つぎなる料理。

 生のニンニクを小さく刻んで皿に入れ、それに醤油を入れます。
 一方、牛肉を水炊きします。
 その牛肉をニンニク醤油につけて食べます。
 これがうまい。

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