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2007.03.26

四国、よいとこ 2082 高知県いの町 田んぼに種をまいて…。弟の原始的なコメづくり。

 二〇〇七年三月二十六日。

 弟は、高知県いの町に無料で田んぼを借りて機械なし、クワのみの原始的な農法でコメをつくっています。
 田んぼに苗を植えるのでなくて種をまくというのがポイントです。
 ● 稲を刈ったあとに残った部分を掘り返して土に入れる。
 ● 草、落ち葉を田に入れて春までおく。
 ● 腐敗した草、落ち葉を土にまぜこむ。
 ● 田をたがやす。
 ● 田に水をはって田の表面を水平にする。
 ● 田の水を抜いて田を乾燥させる。
 ● 田が乾いたら等間隔に種をまく。
 ● 芽が出て苗の丈が十センチメートルなどになったら田に水を入れる。   
 ……

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